SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET TERMINOLOGIE

Dire le réel ?

Mayar Marie-Pierre

EME éditions
Collection : Proximités Terminologie

Version numérique* :
17,99 €
* Compatibles avec l'ensemble des liseuses et lecteurs du marché.

Les diverses crises alimentaires de ces dernières années ont démontré le pouvoir des mots et l'importance du rôle, positif ou négatif, que ceux-ci assument aux niveaux économique et social. Le multilinguisme galopant et le respect impératif des particularités locales, des mentalités et des cultures soulignent encore cet état de fait. Ce colloque a tenté de présenter, de manière systématique et concrète, l'ensembledes problèmes entraînés par la transmission de l'information dans le domaine de la sécurité alimentaire...

  • Date de publication : 8 avril 2015
  • - format : 13,5 x 19 cm • 234 pages
  • ISBN : 978-2-9303-4211-5
  • EAN13 : 9782930342115
  • EAN PDF : 9782875253965
  • (Imprimé en France)

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